小菜园国际控股有限公司（简称“小菜园”）近日宣布顺利通过港交所上市聆讯，意味着该公司即将开启资本市场的新征程。早在2024年8月，小菜园便已获得中国证监会的IPO备案，为其上市之路打下了坚实基础。
在餐饮行业，小菜园并非首家尝试在港股上市的企业。此前，九毛九已成功在港交所上市，绿茶餐厅也提交了招股书，尽管其上市进程尚未完成。小菜园此次上市动作，无疑为行业注入了新的活力。
自2013年6月成立以来，小菜园始终以新徽菜时尚连锁餐厅为发展方向，致力于将传统徽菜与现代健康饮食理念相结合。传统徽菜以汤汁浓郁、味道鲜美著称，小菜园在此基础上，注重健康烹饪，采用少油少盐、少调料的方式，力求呈现食物的本味。同时，餐厅设计融入徽派古建筑元素，为顾客营造独特的用餐氛围。
据招股书数据，小菜园近年来业绩持续增长。2021年至2023年，公司营收分别为26.46亿元、32.13亿元和45.49亿元，净利润也逐年上升，分别为2.27亿元、2.38亿元和5.32亿元。进入2024年，公司前8个月营收已达35.4亿元，同比增长15.3%，净利润为4亿元。
虽然整体业绩向好，但小菜园也面临一定挑战。截至2024年8月31日的8个月内，公司同店销售同比下降11.4%，门店层面经营利润率降至17.8%。对此，公司管理层表示，将积极应对市场变化，确保公司稳健发展。
在股权结构方面，小菜园的执行董事包括汪书高、李道庆、田春永等，非执行董事为徐大卫，独立非执行董事为钱明星、朱南军和曾晓松。加华资本作为重要股东，在小菜园的发展过程中起到了关键作用。根据投资协议，加华资本及其关联方已向公司注入多笔资金，助力其快速发展。
在股权分配上，小菜园呈现高度集中。汪书高作为实际控制人，通过多个英属维尔京群岛实体间接持有公司大部分股权，并与其他个人股东签订一致行动协议，确保了对公司的绝对控制。Harvest Delicacy作为重要股东之一，持有公司一定比例的股份。
随着上市步伐的加快，小菜园将借助资本市场力量，进一步扩大全国门店网络，提升品牌知名度，为消费者提供更优质的餐饮体验。同时，公司将继续坚持健康、营养、美味的餐饮理念，不断创新，满足消费者多元化需求。
暂无评论