荣信水产：农业产业化龙头企业的创新发展之路

位于山东的荣信水产食品集团股份有限公司近日举办了一场以“加强外事服务，助推农业企业发展”为主题的活动，吸引了广泛关注。自1951年成立以来，该公司不仅在水产食品加工领域深耕细作，还大力发展国际贸易和冷链物流服务，成为国家农业产业化重点龙头企业的典范。

荣信水产以卓越的生产能力闻名，拥有4万吨低温仓储容量和年产6万吨生熟海产食品的能力。公司产品种类繁多，包括鲜活、冷冻、蒸煮、烧烤、油炸、漂烫、盐渍等400多种产品，凭借优异品质在国内外市场广受好评。值得一提的是，日本市场超过40%的鳗鱼产品来自荣信水产。

走进荣信水产的加工车间，占地3万平方米，14条先进的精深加工生产线井然有序地运行，年产能高达6万吨。公司还配备了全市首个自动化智能立体冷库，年仓储能力达4万吨。预制菜产品种类丰富，多达60余种，如蒲烧鳗鱼，简单加热即可享用，轻松制作鳗鱼饭或鳗鱼寿司。鳗鱼作为公司主打产品之一，销量持续攀升，每年加工的星鳗鱼产品约2000吨。

关于未来规划，荣信水产副总经理孙伟提出了三大战略：一是产品转型升级，从劳动密集型原料加工转向工业化食品；二是拓展产业链，发挥产业优势；三是实施“走出去”战略，向政策、原料和资源优势地区转移产业。在产品转型方面，公司将紧跟市场需求，发展方便营养食品、鱼糜制品及宠物食品。在产业链拓展方面，公司已发展餐饮渠道，打造日料食材供应链，2023年餐饮板块销售收入达1200万元，食材自供率超50%。

在产业转移方面，荣信水产也坚定不移。公司将继续扩大在非洲毛里塔尼亚的工厂产能，设立海外仓库，建立产品分销渠道，以更好地满足市场需求。这些举措将有效提升公司的国际竞争力，进一步巩固荣信水产在全球水产食品市场的地位。