新加坡食品局调查字节跳动食物中毒事件130人受影响两餐饮供应商整改

新加坡食品局(SFA)近日公布了针对7月30日字节跳动新加坡办公室食物中毒事件的调查结果。这起事件共影响130人健康,其中57人需住院,起因是外卖食品问题。

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据亚洲新闻台(CNA)报道,SFA将此事件列为近几年来严重的食物中毒案例之一,并强调将依法对责任方采取必要措施,但具体处罚和涉案人员尚未公开。

事发后,涉事的餐饮供应商云海肴和Pu Tien被要求销毁所有现有食品。云海肴的Northpoint City分店和Pu Tien的Senoko厨房在7月31日暂停营业,经过食品安全整改,分别于8月10日和16日恢复营业。

在SFA的特别许可下,Pu Tien保留了部分库存食品,因为进一步检测未发现食品安全问题。两家供应商还被要求进行全面清洁、消毒和员工食品安全再培训,以符合食品卫生标准。

Pu Tien主动送检事发当天的食品样本,结果显示未含有李斯特菌和沙门氏菌等有害细菌。

卫生部报告指出,字节跳动26楼员工食堂就餐者普遍出现胃肠炎症状。字节跳动随后说明,这些食物来自有牌照的供应商,非现场制作。

根据新加坡食品卫生法规,违法者可能面临最高2000新加坡元(约合人民币9800元)的罚款,若违法行为持续,还将受到更严厉的处罚。

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