秋冬季节的逼近，养生话题再度成为热议。现代生活快节奏，年轻人亚健康状况普遍，职场白领对养生关注空前。养生方式从“控糖自律”的饮品到“喝水养生”的新潮流，正经历转变。
办公室里，养生茶包成为交流新宠。午休时，买一瓶养生水成为许多人日常。一款主打“一整根”人参的熬夜水走红，首日销量超万瓶，“几条须”产品进一步巩固养生潮流。
零糖时代，玉米须茶以“降糖、控糖、抗糖”的卖点受欢迎。随着“药食同源”理念的普及，其利尿祛湿效果受减肥女性青睐，被誉为“利水神器”和“V脸水”，成为冰美式替代品。玉米须降压功效也受养生党重视，玉米须茶成为年轻群体新消费热门。
东方树叶，十年前曾被嘲笑“难喝”，现成为农夫山泉增长动力。无糖茶饮市场领军者，今年上半年销售额同比激增超90%。无糖零卡特性满足减肥健身爱好者需求。
消费者对饮料功效和场景要求提升，植物饮料因“药食同源”理念展现巨大市场潜力。草本植物、谷物、药材成分的植物饮料，因消费者对传统养生文化认知，推广容易。金银花清热、薏米祛湿、陈皮生津等传统养生知识，使植物系“水疗”方式受欢迎。
尽管植物饮料市场火热，消费者仍偏向草本类而非药性强的药材。56%的消费者因害怕“药味”不敢尝试；中药饮料常让人联想到“生病时才需要喝”。养生茶水因其悦己又健康的特性，成为消费者双赢选择。
在药食同源理念影响下，消费者逐渐意识到“药养到食养”的转变。植物饮料轻松养生方式渗透年轻人生活。养生食品和饮品在休闲场景消费增长速度高达401%，养生不受时间和空间限制。“食药材+水”组合，让不少品牌找到新市场机会。
植物饮料背靠中医文化，消费者对食物“四性五味”有一定认知，推广无需过多市场教育。但也导致原料配方同质化问题。在众多品牌中，哪些能脱颖而出？
老金磨坊主打熬夜、久坐场景的玉米须茶，多重功效吸引年轻职场人关注。元气森林推出的“自在水”系列，复刻家中口感，让年轻人随时随地能喝到红豆薏米水。be u tea品牌主打花草养生茶，结合美容美妆话题，赢得爱美女性的喜爱。
养生是大势所趋，市场前景广阔，但新品牌进入市场面临挑战。消费者选择植物饮料更谨慎，倾向于知名度高品牌。养生日益日常化，消费者对价格敏感度提高。品牌需在保持性价比、健康和口感同时，实现成本控制平衡。
在药食同源领域，许多草本植物潜在价值有待挖掘和推广。目前市场除红豆薏米、菊花、决明子、红枣枸杞等认知度较高食材外，其他食材市场教育程度低，成为新品牌进入市场门槛之一。
随着东方养生文化年轻化、日常化，药食同源理念被更多消费者接受。无论是现制茶饮还是瓶装饮料，中式饮品市场潜力不断释放。期待更多具有中国特色的饮料品牌涌现，为消费者提供更多健康、美味的饮品选择。
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